Best practices for webshops med mad og drikke

Mad bliver købt tit og spist hurtigt. Kunder der kan lide et produkt, kommer igen efter det, og det kan give en høj konverteringsrate. Men tallene er meget forskellige. Dynamic Yield siger 4,58 % på verdensplan for mad og drikke, mens IRP Commerce siger 1,28 % for britiske og irske butikker. Typen af butik betyder mere end branchen. Dagligvarer og gavekurve er to helt forskellige måder at handle på.

EU's forordning om fødevareinformation kræver at færdigpakket mad der sælges på afstand, har alle de lovpligtige oplysninger før købet er gennemført. Det er blandt andet navn, ingredienser, allergener, nettoindhold, hvordan varen skal opbevares, firmaet bag og næringsindhold. Datoen for mindst holdbar til eller sidste anvendelse er undtaget. Den skal først oplyses ved leveringen.

Oplysningerne må gerne stå et andet sted, hvis det er tydeligt hvor og gratis for kunden. Men det er på produktsiden kunderne kigger. Skriv oplysningerne som tekst og ikke som et billede af emballagen.

Allergener skal fremhæves i listen over ingredienser, for eksempel med fed skrift, ligesom på emballagen. Kunder med allergi sætter også pris på filtre som glutenfri, uden nødder og vegansk på kategorisiderne. Sørg for at filtrene altid er rigtige. Et forkert resultat er et problem for sikkerheden og ikke bare for salget.

Skriv hvilke dage og tidspunkter du leverer, hvordan køle- og frostvarer bliver pakket og holdt kolde, hvad der sker hvis ingen er hjemme, og hvad det mindste købsbeløb er. Forklar emballagen til skrøbelige varer som vin. En kunde der er i tvivl om varen kommer frem i god stand, bestiller den ikke.

Man kan ikke smage maden på nettet, så beskriv smagen konkret. Skriv "mørk chokolade med noter af kirsebær og ristede nødder, 70 % kakao" og ikke bare "lækker". Vis maden som den ser ud når den bliver serveret eller tilberedt, og ikke kun i emballagen. Kom gerne med idéer til hvordan den kan bruges.

Anmeldelser om smag og friskhed betyder meget her. Bed om dem når kunden har haft tid til at smage varen.

Kunder der kan lide en kaffe, en te eller en snack, vil købe den igen uden at skulle lede. Lad dem købe igen med ét klik, gemme indkøbslister og have abonnement som de nemt kan sætte på pause. Send en påmindelse når varen sandsynligvis er ved at slippe op.

Sælger du alkohol, er det de enkelte landes regler der bestemmer hvem du må sælge til, og hvordan du skal tjekke alderen. Både når kunden bestiller, og når varen bliver leveret. Reglerne er forskellige fra land til land, så tjek dem for alle de lande du sender til, før du går i gang.